Avocadodressing
Ingredienten (gebaseerd op 4 personen)
- 1 avocado
- 2 eetlepels yoghurt
- 2 eetlepels water
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels sushiazijn
- 1 teentje knoflook
- Sap van 1 limoen
- 1 eetlepel fijngesneden koriander
- Snufje chilipoeder
Bereidingswijze
Draai de avocado samen met de yoghurt, olie, sushiazijn, knoflook, en het water in een keukenmachine tot een gladde massa.
Doe de dressing in een kom en breng op smaak met chili, limoensap, peper, zout en de koriander.
Dek de dressing af met plastic folie en bewaar in de koeling
Reacties (0)