Partyfood

KEUKENvuur levert ook graag dagverse luxe hapjes voor recepties, feestelijke bijeenkomsten of bedrijfsopeningen. Of voor uw privé-feest. De hapjes worden net voordat het feest begint in speciale koelboxen afgeleverd, en u verzorgt zelf de bediening. Een greep uit de mogelijkheden, maar ... het kan altijd anders! Daag KEUKENvuur uit en ontvang een vrijblijvende offerte voor een orginele invulling van úw feest.

Chinees Partyfood
Chinees pannenkoekje gevuld met Peking eend en Hoi Sin saus
Lauwwarme green shell mossel met zwarte bonensaus
Won Ton gevuld met tijgergamba, kip, gember, en knoflook, met een soja dip
Mini garnalen sesam toast

Vegetarische Partyfood
Mousse van Camperduinse geitenkaas met krokante groenten
Mini lasagne van kruidenpolenta met auberginesalade
Blanc manger van Romero rozemarijn met schorseneren
Mini Donut met Le Petit Doruvael (roodkorst kaas uit Montfoort)

Seafood Partyfood
Spiesje van tijgergamba's met sinaasappel,knoflook en aoili dip
Mini briochebrood met wilde zalm en limoen crème
In Ras el hanout kruiden gegrilde Albacore tonijn
Aardappelwafel met een salade van Hollandse garnalen

Thais Partyfood
Thais viskoekje met chilisaus
Stick met in Thaise curry gemarineerde kip
Thaise biefstuksalade, met rode peper, knoflook en Thaise vissaus
Shooter van Tom Kha Kai

Niet Vegetarische Partyfood
Mousse van rode paprika met krokante Pancetta
Pastramirolletjes gevuld met truffelsalade
Batonette van gerookte ham gevuld met MonChou
Mini Saltimbocca van kalfsvlees met pestocrème